Spargel-Erdbeer-Liebe

Alle die Hände hoch, die vom Spargel noch nicht genug haben! Yeeesssss! Ich nämlich auch noch nicht. Noch ist er saisonal, also ran an die Stangen und Mahlzeit. So ganz nebenbei, es hat auch noch die Erdbeersaison begonnen. Was ich außerordentlich begrüße. Da liegt es doch auf der Hand, diese beiden Leckereien zu kombinieren. Auf … Weiterlesen Spargel-Erdbeer-Liebe

Basics

Ohh, soviel gefeiert und geschlemmt. Das waren ein paar feine Wochen. Großes Kekseessen zu Weihnachten, gefolgt von Raclette, Schnitzel und Fondue, bis hin zur mitternächtlichen Silvester- Gulaschsuppe. Ja es gab wirklich ein paar Tage an denen ich mich nur von Schnitzel und Pommes ernährt habe, ungelogen, die Waage sagt es auch! Naja, also haben die … Weiterlesen Basics

Kohlschnecken

Damit alle die auf den Geschmack von Kohl gekommen sind, auch zufriedengestellt werden, gleich noch ein Rezept mit wunderbarem Kohl. Bei unseren deutschen Nachbarn auch Wirsing genannt. Kohl ist zwar oft das ganze Jahr über erhältlich, jetzt gerade sind wir aber mitten in der Kohl Saison, die von September bis November dauert. Da ist der … Weiterlesen Kohlschnecken

einfache Cake-Pops

Cake pops und zwar die echten cake pops. Nicht die, die mal schnell mit einen cake pop Maker gemacht werden. Sondern die echten, mit extra Butter und Frischkäse. Sind etwas mehr Aufwand als die schnelle light Version, dafür sind sie auch mehr als nur einfach Kuchen am Stiel. Besonders schmackhaft und wunderbar saftig. Es schwirren … Weiterlesen einfache Cake-Pops

Grillpizzas „Green Beauties“

Heute zeige ich euch noch meine letzten Vorschläge für den Grillpizzabelag. Wie viele andere bin auch ich zur Zeit komplett der Avocado verfallen, ich finde sie einfach nur toll und suuuperlecker. Als bekennender Avocadofreund macht sich aber schön langsam in mir die Angst breit, dass der Avocadoanbau nicht mehr Nachhaltig sein kann. Erst vor kurzem … Weiterlesen Grillpizzas „Green Beauties“