Kohlschnecken

Damit alle die auf den Geschmack von Kohl gekommen sind, auch zufriedengestellt werden, gleich noch ein Rezept mit wunderbarem Kohl. Bei unseren deutschen Nachbarn auch Wirsing genannt. Kohl ist zwar oft das ganze Jahr über erhältlich, jetzt gerade sind wir aber mitten in der Kohl Saison, die von September bis November dauert. Da ist der … Weiterlesen Kohlschnecken

Wiesen Salat

Heimisches Superfood ist ganz einfach auf der Wiese hinter dem Haus zu finden. Wertvolle Vitamine und Mineralstoffe stecken in diesem "Unkraut", dass schon dem ein oder anderen englischen Rasen den letzten Nerv geraubt hat. In diesem sommerlichen Wiesensalat habe ich meine liebsten Wiesenkräuter zusammengepackt und noch mit einer leckeren Kapuzinerkressenblüte geschmückt. Wichtig ist bei einem … Weiterlesen Wiesen Salat

Bruschetta mit Tomaten

Als Bruschetta wird im Volksmund das geröstete Brot mit den gewürfelten Tomaten obendrauf bezeichnet. Aber um genau zu sein ist das Bruschetta nur das geröstete Brot. Weil gerade Tomatenzeit ist stelle ich euch in diesem Beitrag die Bruschetta Brötchen mit Tomaten vor. Perfekt um altbackenem Brot neuen Glanz zu verleihen und um Unmengen an Tomaten … Weiterlesen Bruschetta mit Tomaten

Cola Limonade

Cola ist wohl das beliebteste und bekannteste Getränk der Welt. Hallo, sogar der Weihnatsmann verdankt sein rotes Kostüm diesem Getränk. Das Erfrischungsgetränk ist nicht nur populär sondern auch der Inbegriff des "american way of life" und der fast-food Kultur. Vollgepumpt mit Zucker und künstlichen Aromen erfrischen sich Milliarden Menschen täglich mit diesem Getränk. Der Cola-Geschmack … Weiterlesen Cola Limonade

bunter Nudelsalat mit Zitronendressing

Heute mal ein Nudelsalat. Keine ganz klassische Variation davon aber ein Nudelsalat zählt auf jeden Fall zu den ganz klassischen Sommersalaten. Kann sehr gut kalt genossen werden und kann perfekt vorbereitet werden, für Gäste oder einen selbst nach einem feinen Badetag. Ja und bei den Zutaten habe ich ein wenig ausgetauscht, verfeinert und abgestimmt. Statt … Weiterlesen bunter Nudelsalat mit Zitronendressing

Lavendel Limonade

Erfrischend fruchtig und absolut unwiderstehlich. Als großer Fan von Lavedelduft bin ich ein noch größerer Fan von Lavendel in Limonadenform. Limonade finde ich spitze, nur leider hatte ich bis jetzt immer aufwendige oder nicht ganz durchdachte Rezepte, sodass es immer ein Heidenaufwand war Limonade herzustellen. Kennt ihr die amerikanischen Filme wo die Hausfrauen zufällig immer … Weiterlesen Lavendel Limonade

Grillkartoffeln

Gerade beim grillen sind Kartoffeln in Alufolie sehr beliebt. Leider muss ich an dieser Stelle eingestehen, dass ich am offenen Feuer immer Kohlenstücke statt leckere gebratene Kartoffeln bekomme, am Grill hatte ich immer zu wenig Geduld und die halbrohen Kartoffeln werden serviert. Ich bin dann sowieso auch eher der Typ der probiert Alufolie beim kochen … Weiterlesen Grillkartoffeln

nicest Nicecream ever

Also Leute, es gibt Essen das isst man damit man satt wird, dann gibt es noch das Essen das man isst weil es einen schlecht geht und eine Aufmunterung braucht. Dann noch das Essen was gesund ist damit man dem inneren Schweinehund eins auswischen kann. Aber meine liebste Art von Essen ist dass wir essen … Weiterlesen nicest Nicecream ever