süße Pizza vom Grill: Erdbeer küsst Feta

Die letzten Grillpizzen waren ein voller Erfolg, darum haben wir gleich nachgelegt, nochmal Teig geknetet und den Griller angeschmissen. Beim Belag haben wir uns wieder ausgetobt und die leckersten und frischesten Leckereien haben ihren Weg auf unsere Pizza gefunden. Diesmal aber mit einer süßen Note. Die Erdbeerzeit ist ja leider schon fast wieder vorbei, aber … Weiterlesen süße Pizza vom Grill: Erdbeer küsst Feta

kühle, knackige Schokobananen

Oh ja, es kann gut sein dass ich auf gefrorene Bananen abfahre. Sehr abfahre, ich denke sie sind wunderbar. Das heutige Rezept ist wieder von unübertrefflicher Einfachheit. Wirklich jetzt. Ich muss zugeben, von den herkömmlichen Schokobananen bin ich nicht gerade der größte Fan, süßes Gelee ist wohl einfach nicht mein Fall. An diesen Rezept mag … Weiterlesen kühle, knackige Schokobananen

Pesto Schwammerl und Asia Karotten

Gemüse am Grill, des einen Freund des anderen Feind. Gerade neben den saftigen Steaks wirkt es oft nicht gerade sehr einladend. Richtig zubereitet ist Gemüse am Grill aber ein richtiger Burner. Seitdem ich angefangen habe etwas auszuprobieren und neues zu kreieren müssen die Würstel auf unserem Grill immer etwas mehr zu Seite weichen. Witzergerweise werde … Weiterlesen Pesto Schwammerl und Asia Karotten

Eis am Stiel – die very berry Version

Jolly, Twinni, Combino, oh wie ich sie liebe, ich schlemme mich jeden Sommer durch die ganze Palette. Ein weiterer Vorteil meiner großen Familie, für die Kleinen sind immer ein Paar Jollys eingekühlt, da darf die große Schwester wenn sie zu Besuch ist ruhig mal mitnaschen. Bei sovielen hungrigen Mäulern sind das schon ein paar Packungen … Weiterlesen Eis am Stiel – die very berry Version

knusprige Grillpizza zweierlei

Kotelett, Würstel, gegrilltes Gemüse, das typische Grillgut. Aber ich will euren Grill heute mit einer weiteren Köstlichkeit beehren, mal etwas anderes. Das Grillbrot kommt direkt auf den Grill, in Pizzaform und der Belag kommt auch gleich oben drauf. Zwar handelt es sich hier nicht um den typischen Pizzabelag mit Tomatensauce, Käse und Salami, sondern um … Weiterlesen knusprige Grillpizza zweierlei

nicest Nicecream ever

Also Leute, es gibt Essen das isst man damit man satt wird, dann gibt es noch das Essen das man isst weil es einen schlecht geht und eine Aufmunterung braucht. Dann noch das Essen was gesund ist damit man dem inneren Schweinehund eins auswischen kann. Aber meine liebste Art von Essen ist dass wir essen … Weiterlesen nicest Nicecream ever

„Grünes grün“

Kurze Vorgeschichte zum Titel meines heutigen Beitrages: Österreich, das Land der Dialekte, mein liebster P. stammt aus Vorarlberg und ich komme wie erwähnt aus Oberösterreich. Nach fast fünf Jahren Beziehung haben wir unsere Kommunikationsschwierigkeiten überwunden. Das war aber nicht immer so. Als wir noch frisch verliebt waren und uns an schönen Sommerabenden fragten was der … Weiterlesen „Grünes grün“

very berry Nicecream

Nice, nice, Baby! Nicecream, die neue beste Eiscream der Welt. Sie ist vegan und ihr braucht dazu nur die braun gewordenen Bananan, die ihr sowieso wegwerfen wolltet. Je nach Lust und Laune könnt ihr dann die Geschmacksrichtung herstellen. Hier meine "very berry" Version, mit knackigen, frischen Beeren und für das ganz gewisse Etwas noch etwas … Weiterlesen very berry Nicecream

Melonen Pizza

Pizza passt immer! Aber gerade an den heißen Tagen fällt es einem schwer etwas deftiges zu essen. Müssen wir ja auch nicht, mit meiner Sommerversion der Pizza. Eine eher ungewöhnliche Kombination aber auf jeden Fall einen Versuch wert. Ihr werdet bemerken, es sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so. Die Balsamicocreme und der … Weiterlesen Melonen Pizza

Ice`n`grill

Juni, Juli und August, weckt in uns allen die Lebenslust, tralala, kennt ihr das Lied noch? Ich hab dieses Jahreszeitenlied im Kindergarten immer lauthals vor mich hin geträllert. Aber ich muss sagen es stimmt, der Sommer und die Sonne sind doch einfach wunderbar! Wir genießen das schöne Wetter in vollen Zügen, der Griller läuft schon … Weiterlesen Ice`n`grill