Mein neues Rezept ist perfekt für Partys und Grillabende mit Freunden. Ein leckerer Happen zum Schnappen eben. Kleine Würtschen im Schlafrock oder am Stiel sozusagen. Ein paar Zahnstocher und Sauce dazu serviert und alle sind wunschlos glücklich. Außerdem besteht dieses Gericht aus nur zwei (!!!) Zutaten. Wirklich einfach und schnell gemacht. Ihr werdet überrascht sein. … Weiterlesen Würstchen-Snack snacken
Zupf Pizza
Pizza das comfort food schlechthin mal anders, und zwar zum zupfen . In zwei verschiedene Formen und mit einen etwas veränderten Pizzateig. Obwohl ich schon etwas Übung mit dem Pizzateig habe ist für mich ein Teig mit Germ immer wieder eine Herausforderung. Kochen liegt mir eher als backen. Beim Backen kann ich das Endergebnis … Weiterlesen Zupf Pizza
Bärlauchpesto mit dreierlei Körndl
So meine Lieben, der Bärlauchmonat neigt sich schon wieder dem Ende zu und ich hoffe ich konnte euch mit dem einen oder anderen Rezept ein wenig inspirieren. Mir hat es auf jeden Fall sehr viel Spaß gemacht, auch wenn ich nicht alle Rezepte untergebracht habe, die ich so im Kopf hatte. Leider wurden einige aus … Weiterlesen Bärlauchpesto mit dreierlei Körndl
Bärlauchküchlein
Quiche, Tarte oder Küchlein, alle drei sehen nicht nur fein aus, sondern sind auch fein zu naschen. Ich hatte immer Respekt vor solchen Rezepten, weil ich mir nicht vorstellen konnte, dass diese Küchlein tatsächlich so einfach zu machen sind. Ich hatte immer Angst, dass es nur eine Heidenarbeit ist und zum Schluss alles umsonst ist. … Weiterlesen Bärlauchküchlein
Bärlauch Special
Wie jeden Monat werde ich auch im März einen Schwerpunkt haben um welchen es sich in meinem Blog so ein bisschen dreht. Für den März habe ich mir gedacht, es wär doch toll mal etwas regionales und saisonales in den Mittelpunkt zu stellen. Ihr könnt es euch jederzeit aus dem Wald holen und einfach leckere … Weiterlesen Bärlauch Special
supergrüne Smoothiebowl [now also in EN]
English version below. Uh ja, im Winter rutscht mein Mixer immer weiter in die Ecke weil immer weniger heimisches Obst und Gemüse in den Läden zu finden ist. Bei meinem letzten Einkauf habe ich jedoch Spinat aus Österreich entdeckt und habe mir eine super lecker- cremige Smoothiebowl damit gemixt. Das Ergebnis war so gut, dass … Weiterlesen supergrüne Smoothiebowl [now also in EN]
DIY – Herzgläschen
Der Valentinstag wird auch hierzulande immer mehr gefeiert. Ich finde die Idee ansich ganz nett, sich einmal im Jahr zu sagen wie gern man sich hat. Doch muss es für mich nicht zwingend der 14. Februar sein, darum mache ich mir an diesem Tag auch nicht sonderlich viel Stress. Dennoch ist es auf jeden Fall … Weiterlesen DIY – Herzgläschen
Nori wraps
Der gesunde Jänner geht weiter, nach dem leckeren Salat wollen wir das gesunde Gemüse nun in eine andere schmackhafte Form bringen. Noriblätter fand ich schon immer toll, kennen gelernt habe ich sie, in der japanischen Küche bei den Makis. Inzwischen hat jeder gut sortiere Laden wie Spar, Billa ect. schon eine kleine Asia Abteilung wo … Weiterlesen Nori wraps
overnight oats alias Bircher Müsli
Totaler Hype, wer hat noch nicht davon gehört? Overnight oats sind "das Frühstück" nach den grünen Smoothies, supergesund, supereinfach und superschnell gemacht. Auch ich bin neugrierig geworden um welches Wunderkorn es sich dabei dreht. Ganz simple Haferflocken, über die Nacht in Joghurt und Milch eingeweicht. Um sie als overnight oats zu verwenden sollten feine Haferflocken … Weiterlesen overnight oats alias Bircher Müsli
DIY Ideen für Hunde
Der Winter hat uns jetzt endgültig erreicht, meine zwei Hundedamen konnten es auch gar nicht mehr erwarten und jeder spaziergang wird zum kleinen Abenteuer. Solange der Winter hält was er verspricht und alles schön weiß ist, kann ich ihre Begeisterung teilen. Doch leider ist es auch oft einfach nur gatschig und grauslich und wir drei … Weiterlesen DIY Ideen für Hunde
nakokoblog 