Also, bei Pizza war ich sehr lange sehr faul! Pizza bestellen geht einfach so schnell und der fertig gekaufte Pizzaboden ist... nicht unbedingt lecker und knusprig, aber eben ein Pizzaboden. Und nach stundenlangem Herumprobieren hab ich mir selbst ein ganz passables Pizzabodenrezept zusammengebastelt. Leider ist der Boden in mein Rezept nicht mega elastisch, da die … Weiterlesen einfach mal ein einfacher Pizzateig
Herbst Pizza
Also diese Pizza hat mich überrascht. Auf dieser Pizza findet man Zutaten, die normalerweise in Suppen und Aufläufen der traditionellen -österreichischen Küche verwendung finden. Die Rede ist von Kohl und roten Rüben. Passt überraschend gut auf eine Pizza und darum will ich dieses tolle Rezept mit euch teilen. Ihr benötigt für eine Pizza: einen Pizzaboden … Weiterlesen Herbst Pizza
Pauls Pizza
Ich mag meine Pizza oft auch mit frischem Rucola, Artischocken, Brokkoli oder red rules Pesto. Wenn ich meinem Liebling aber ein Stückchen davon anbiete, wird die Nase gerümpft und dankend abgelehnt. Naja, bleibt mehr für mich. Was er will, ist eine echte Männerpizza - mit viel Fleisch. So hat es zumindest mal ein kleiner Bruder … Weiterlesen Pauls Pizza
red rules Pesto
Pesto mal anders, weniger Kräuter und mehr rote Rüben. Ich habe die rote Rübe erst vor kurzen für mich entdeckt. Als ich noch ein Kind war kannte ich sie nur als "Rauna"-Salat. Damals war es für mich mehr eine Herausforderung, mich vom Essen zu drücken. Trotz allem, habe ich der roten Rübe nochmal eine Chance … Weiterlesen red rules Pesto
veganes Dijon Dressing
Ein guter Salat ist nichts ohne ein gutes Dressing. Dieses Rezept passt perfekt zu Wintersalaten mit roten Rüben, weil es so richtig Pep hat. Für zwei Salate benötigt ihr: ein TL Dijon - ich habe den von Mautner Markhof verwendet 2 EL Balsamico Essig 4 EL Sonnenblumenöl 2 TL brauner Zucker ein TL Salz frischen … Weiterlesen veganes Dijon Dressing
veganer Kichererbsensnack
Ja die gemütlichen Abende, an dem man nichts anderes will als sich in die Decke zu kuscheln und den Fernseher anzumachen. Ja da fehlt doch noch was, genau, die Chips. Hrmpf.... Chips.... gibts da nicht auch eine gesündere Alternative mit weniger Fett.... ach gottchen irgendetwas in diese Richtung? Oh ja, das gibt es! Nicht nur … Weiterlesen veganer Kichererbsensnack
riesen Kraut Wedges
Wie schon in einen anderen Beitrag erwähnt mag ich die kommende Krautzeit. Viele sehen in Kraut nur eine fettige Beilage zu schwerer Hausmannskost. Das nun vorgestellte Rezept ist eine Mischung aus einigen Rezepten aus amerikanischen Blogs. Naja, die sehen den Krautkopf nicht so einseitig wie wir "krauts". Ich würde das Gericht als Beilage empfehlen, wer … Weiterlesen riesen Kraut Wedges
exotische Mango-Guacamole
Uhhhhh, lecker becker, Guacamole, ein wahnsinns Dip, gehört eindeutig zu meinen Favoriten und ich mache ihn leider viel zu selten. Als ich zum ersten mal das folgende Rezept las, war ich nicht sehr begeistert. Ich bin nicht der Hühnchen süß-sauer Typ, ich finde das Süße muss schon wirklich dazu passen damit es nach was schmeckt. … Weiterlesen exotische Mango-Guacamole
Kürbisfleckerl
Kürbis in Spagettiform hatten wir ja schon, also kommt jetzt Kürbis als Pasta. Lasst uns doch gleich eine Kürbispasta in Angriff nehmen. Dieses Rezept ist vegetarisch und low-carb. Ihr benötigt für eine Person: ein Stück Kübis - lasst euren Hunger entscheiden wieviel, ich habe ca. 300 g genommen - Hokkaido ca. einen halben Becher Schlagobers … Weiterlesen Kürbisfleckerl
buntes Asia Beef
Sojasauce, Paprika und frisches Bio - Rind, kurz anbraten und genießen, genauso machen wir das. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und supergesund, außerdem ist es Paleo und low-carb. Ihr benötigt für zwei Personen: ca. 400 g frisches Bio- Rind je eine grüne, gelbe und rote Paprika eine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 5 EL Sesamöl 4 EL … Weiterlesen buntes Asia Beef
nakokoblog 