Ja die gemütlichen Abende, an dem man nichts anderes will als sich in die Decke zu kuscheln und den Fernseher anzumachen. Ja da fehlt doch noch was, genau, die Chips. Hrmpf.... Chips.... gibts da nicht auch eine gesündere Alternative mit weniger Fett.... ach gottchen irgendetwas in diese Richtung? Oh ja, das gibt es! Nicht nur … Weiterlesen veganer Kichererbsensnack
riesen Kraut Wedges
Wie schon in einen anderen Beitrag erwähnt mag ich die kommende Krautzeit. Viele sehen in Kraut nur eine fettige Beilage zu schwerer Hausmannskost. Das nun vorgestellte Rezept ist eine Mischung aus einigen Rezepten aus amerikanischen Blogs. Naja, die sehen den Krautkopf nicht so einseitig wie wir "krauts". Ich würde das Gericht als Beilage empfehlen, wer … Weiterlesen riesen Kraut Wedges
exotische Mango-Guacamole
Uhhhhh, lecker becker, Guacamole, ein wahnsinns Dip, gehört eindeutig zu meinen Favoriten und ich mache ihn leider viel zu selten. Als ich zum ersten mal das folgende Rezept las, war ich nicht sehr begeistert. Ich bin nicht der Hühnchen süß-sauer Typ, ich finde das Süße muss schon wirklich dazu passen damit es nach was schmeckt. … Weiterlesen exotische Mango-Guacamole
Kürbisfleckerl
Kürbis in Spagettiform hatten wir ja schon, also kommt jetzt Kürbis als Pasta. Lasst uns doch gleich eine Kürbispasta in Angriff nehmen. Dieses Rezept ist vegetarisch und low-carb. Ihr benötigt für eine Person: ein Stück Kübis - lasst euren Hunger entscheiden wieviel, ich habe ca. 300 g genommen - Hokkaido ca. einen halben Becher Schlagobers … Weiterlesen Kürbisfleckerl
buntes Asia Beef
Sojasauce, Paprika und frisches Bio - Rind, kurz anbraten und genießen, genauso machen wir das. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und supergesund, außerdem ist es Paleo und low-carb. Ihr benötigt für zwei Personen: ca. 400 g frisches Bio- Rind je eine grüne, gelbe und rote Paprika eine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 5 EL Sesamöl 4 EL … Weiterlesen buntes Asia Beef
Lane & Merriman’s veganer Burger
Lane & Marriman's ist ein kleines Pub in der Spittalgasse, das 2014 seine Pforten öffnete. Die Einrichtung ist ein sympatischer Stilmix aus einem netten Pub und einem typisch britischen Kaffeehaus. Im Eingangsbereich befindet sich ein kleiner Laden, wo verschiedene Getränke, Gewürze und Gebäck angeboten wird. Vieles davon in Bio- Qualität. Weiter findet sich eine tolle … Weiterlesen Lane & Merriman’s veganer Burger
veganer warmer Krautsalat
Leute, ich mag den Winter nicht nur wegen den kuscheligen Schals und den wunderschönen Schneeflocken so gerne. Nein, denn Winterzeit ist Krautzeit. Dieses Kraut muss nicht zwingend als Beilage gegessen werden. Oft esse ich es auch einfach als Hauptspeise, da es so verboten lecker ist. Ich glaube, es ist die Mischung aus karamelisiertem Zucker und … Weiterlesen veganer warmer Krautsalat
einfacher Schweinebraten mit warmen Krautsalat und Kürbis
Also Schweinebraten gehört für mich definitiv zu den Highlights der österreichischen Küche. Es gibt unzählige Rezepte und jede Oma zuhause macht natürlich den besten Schweinebraten der Welt. Klare Sache! Ich bin auf einen Bio-Bauernhof aufgewachsen auf dem Schweine gehalten werden, dementsprechend oft durfte ich diese Köstlichkeit genießen. Ich habe für dieses Rezept mal den ganzen … Weiterlesen einfacher Schweinebraten mit warmen Krautsalat und Kürbis
herzhafter Kürbis- Blunzn Salat
Auch leicht als vegetarisches Gericht umzuwandeln. Einfach die Blunzn weglassen. Es ist unter anderem low- carb und passt perfekt zur Herbstküche. Benötigt werden für dieses Rezept für zwei Personen: 1 kleiner Hokkaido Kürbis 1 Heurigenblunzn oder zwei normale Blunzn Vogerlsalat nach Belieben jeweils einen TL Paprika, Currypulver, Kümmel jeweils zwei TL Senf und Majoran Dressing … Weiterlesen herzhafter Kürbis- Blunzn Salat
@neni am naschmarkt
Der Naschmarkt in Wien hat schon seinen ganz eigenen Flair, an jeder Ecke Köstlichkeiten aus aller Welt. Menschen drängen sich zwischen feinen Gewüzen und originellen Spezialitäten. Es wirkt schon fast so als wäre der Platz zu klein - zu eng - für so viele verschiedene Details. Besonders orientalische Leckerbissen scheinen ihren Platz auf dem Naschmarkt … Weiterlesen @neni am naschmarkt
nakokoblog 