Ohh, soviel gefeiert und geschlemmt. Das waren ein paar feine Wochen. Großes Kekseessen zu Weihnachten, gefolgt von Raclette, Schnitzel und Fondue, bis hin zur mitternächtlichen Silvester- Gulaschsuppe. Ja es gab wirklich ein paar Tage an denen ich mich nur von Schnitzel und Pommes ernährt habe, ungelogen, die Waage sagt es auch! Naja, also haben die … Weiterlesen Basics
Rotkraut Quiche
Was ist wohl das härteste am bloggen? Die Leserzahlen? Oder etwa ein scheinbarer Druck, immer pünktlich etwas veröffentlichen zu müssen? Oder etwa den neusten Foodtrend nicht zu verpassen? Oh nein, ganz und gar nicht! Ich rede von dem Moment an dem man seine komplette Foodbloggerkarriere in Frage stellt und sich überlegt, ob man das wirklich … Weiterlesen Rotkraut Quiche
Sauerkrautsuppe
originales altes österreischischen Rezept, für die einfache Küche
herbstliche Ofenbratwurst
Heute gibt es ein tolles Rezept für alle, die nicht zuviel Zeit mit der Zubereitung eines Gerichtes verschwenden wollen und trotzdem ein tolles Gericht genießen wollen. Es handelt sich um Bratwürste, die im Ofen zubereitet werden, auf einen Bett von köstlichem und heimischem Obst, Gemüse und Kartoffeln. Das Gemüse wird im Ofen gegart und die … Weiterlesen herbstliche Ofenbratwurst
Kohlschnecken
Damit alle die auf den Geschmack von Kohl gekommen sind, auch zufriedengestellt werden, gleich noch ein Rezept mit wunderbarem Kohl. Bei unseren deutschen Nachbarn auch Wirsing genannt. Kohl ist zwar oft das ganze Jahr über erhältlich, jetzt gerade sind wir aber mitten in der Kohl Saison, die von September bis November dauert. Da ist der … Weiterlesen Kohlschnecken
Kürbis Kohl Lasagne
saisonale Gemüselansagne für Kinder geeignet mit Kürbis und Kohl
Etwas KOHLtur gefällig?
Oh der schöne Herbst hat Einzug ins Land gehalten und bringt uns wunderbares Obst und Gemüse mit. Erntedank ist zwar schon vorbei, dennoch erinnert mit der Herbst seit Kindertagen daran. Die Regale sind gefüllt mit wunderbarem, regionalen und saisonalen Gemüse, da bekommt man gleich noch mehr Lust aufs kochen. Und ja, leider muss ich mich … Weiterlesen Etwas KOHLtur gefällig?
Butter Becherkuchen
Kuchen für den keine Waage benötigt wird. Lecker und einfach.
einfache Panna Cotta
Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte. Es ist kinderleicht, damit meine ich wirklich kinderleicht und natürlich auch superlecker. Es passt zu jeder Jahreszeit weil es zu allen Früchten einfach wunderbar schmeckt. Die Rede ist von Panna Cotta! Eine typisch italienische Nachspeise die schon die ganze Welt erobert hat. Das Panna Cotta Rezept ist kein schwieriges, … Weiterlesen einfache Panna Cotta
einfache Cake-Pops
Cake pops und zwar die echten cake pops. Nicht die, die mal schnell mit einen cake pop Maker gemacht werden. Sondern die echten, mit extra Butter und Frischkäse. Sind etwas mehr Aufwand als die schnelle light Version, dafür sind sie auch mehr als nur einfach Kuchen am Stiel. Besonders schmackhaft und wunderbar saftig. Es schwirren … Weiterlesen einfache Cake-Pops
nakokoblog 