"Mama, was gibt`s heute z`mittag?", "Spagetti Cabonara". So dreimal dürft ihr raten ob damit eine Schinken, Zwiebel, Schlagoberssauce oder die Orginale mit Eiern und Speck gemeint ist. Jap, in 99% der österreichischen Haushalte ist wahrscheindlich das Schlagoberssauce gemeint. Ich habe den Unterschied, oder besser gesagt, überhaupt dass die Schlagobersauce gar nicht die Carbonara ist, erst … Weiterlesen the real Carbonara Pasta
Matcha Cookies
Matcha Tee ist in aller Munde, ein Grüntee der besonders gesund sein soll und weit mehr Antioxidatien als normaler Grüntee enthält. Ich trinke ihn gerne, auch wenn die Zubereitung um einiges aufwendiger ist als die eines herkömmlichen Grüntees. Ich verwende dazu auch nicht den traditiollen Besen sonder einfach den Milchschäumer. So wird der Tee genauso … Weiterlesen Matcha Cookies
Kürbispommes mit Fetacreme
Lecker Schlecker, Fetacreme und dazu Kürbis in Pommesformat - das passt! Ein weiteres leckeres Herbstgericht für unsere Sammlung. Das Gericht ist vegetarisch und low-carb. Für eine Person benötigt ihr: 500g Kürbis 75g Feta 4-5 Tomaten eine halbe Zwiebel etwas Honig, Rosmarin und Currypulver etwas Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Backrohr auf 200°C vorheizen. … Weiterlesen Kürbispommes mit Fetacreme
Leinsamen Haargel
Viele Naturkosmetik Rezepte die ich mir so ansehe, wirken auf den ersten Blick supercool. Aber es werden immer irgendwelche speziellen Zutaten benötigt, die nur es nur in speziellen Geschäften zu kaufen gibt. Und da wirds dann kompliziert und ich lasse es gleich bleiben. Am Anfang hatte ich meine Zweifel ob das Ganze wirklich so einfach … Weiterlesen Leinsamen Haargel
jummiest one-pot Pasta ever
Haha, ihr meint wohl ich nehme den Mund zu voll wenn ich so einen Titel auswähle. Aber ehrlich, dieses Gericht ist eines der feinsten, die ich bis heute zusammengepanscht habe. Es gibt ja sehr viel verschiedene Variationen der one-pot Gerichte. Im Grunde bedeutet one-pot einfach nur, dass nur eine Pfanne, Schüssel, ect. für die Zubereitung … Weiterlesen jummiest one-pot Pasta ever
crispy vegan kale chips
Hihi das Gerücht, dass alle Gemüsechips im Endeffekt nur komsich, labbrig oder zäh sind habe ich mit diesem Rezept ein für alle mal widerlegt! Superlecker und supergesund, die Rede ist von Kohlchips. Ja so ist es. Kohlchips. Die letzten hab ich in England genascht. Sehr lecker aber leider auch wirklich teuer. Schon länger habe ich … Weiterlesen crispy vegan kale chips
grüner Herbstsmoothie
Uhhh, grüne Somoothies sind für mich ein Herzensgenuss, sie sind nicht zu süß und nicht zu sauer. Ich finde sie praktisch für zwischendurch weil sie lange satt halten und sie schnell zubereitet sind. Da wir gerade umgezogen sind und alles ohne Untertreibung das reinste Höllenchaos ist, konnte ich meinen Mixer nicht finden. Nach einer weiteren … Weiterlesen grüner Herbstsmoothie
konjac-Sponge
Das erste mal habe ich von diesen Schwamm vor ca. einem Jahr gehört. Seitdem bin ich ihm verfallen. Hergestellt wird der Schwamm aus dem Mehl der Konjak Wurzel. Die Konjak Wurzel findet ihren Ursprung in Asien wo sie vor allem für die Körperpflege aber auch als Nahrung verwedent wird. Ich habe mir den Schwamm übers … Weiterlesen konjac-Sponge
einfacher Wüfelsalat
Salat kommt meiner Meinung nach immer gut an, ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Der heute vorgestellte Salat eignet sich besonders gut für Herbst und Winter. Die Zutaten können sehr einfach regional und saisonal eingekauft werden. Dieser Salat ist vegan und low-carb. Für zwei Salate benötigt ihr: Blattsalat - ich habe dafür eine Pkg. vier … Weiterlesen einfacher Wüfelsalat
herbstliche Röllchen
Also, die 0815 frittierten Frühlingsrollen vom Chinesen kennt jeder. Dann gibts da noch die vietnamesichen Glücksrollen bei denen man Reispapier verwendet und sie nicht frittiert. Weiteres gibts noch meine persönliche Version davon. Ich muss zugeben ich finde es irrsinnig praktisch, Essen einfach einzuwickeln. Ich habe wieder versucht regionale Zutaten zu verwenden. Denn ich habe jetzt … Weiterlesen herbstliche Röllchen
nakokoblog 