Kohlschnecken

Damit alle die auf den Geschmack von Kohl gekommen sind, auch zufriedengestellt werden, gleich noch ein Rezept mit wunderbarem Kohl. Bei unseren deutschen Nachbarn auch Wirsing genannt. Kohl ist zwar oft das ganze Jahr über erhältlich, jetzt gerade sind wir aber mitten in der Kohl Saison, die von September bis November dauert. Da ist der … Weiterlesen Kohlschnecken

Werbung

einfache Panna Cotta

Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte. Es ist kinderleicht, damit meine ich wirklich kinderleicht und natürlich auch superlecker. Es passt zu jeder Jahreszeit weil es zu allen Früchten einfach wunderbar schmeckt. Die Rede ist von Panna Cotta! Eine typisch italienische Nachspeise die schon die ganze Welt erobert hat. Das Panna Cotta Rezept ist kein schwieriges, … Weiterlesen einfache Panna Cotta

einfache Cake-Pops

Cake pops und zwar die echten cake pops. Nicht die, die mal schnell mit einen cake pop Maker gemacht werden. Sondern die echten, mit extra Butter und Frischkäse. Sind etwas mehr Aufwand als die schnelle light Version, dafür sind sie auch mehr als nur einfach Kuchen am Stiel. Besonders schmackhaft und wunderbar saftig. Es schwirren … Weiterlesen einfache Cake-Pops

Wiesen Salat

Heimisches Superfood ist ganz einfach auf der Wiese hinter dem Haus zu finden. Wertvolle Vitamine und Mineralstoffe stecken in diesem "Unkraut", dass schon dem ein oder anderen englischen Rasen den letzten Nerv geraubt hat. In diesem sommerlichen Wiesensalat habe ich meine liebsten Wiesenkräuter zusammengepackt und noch mit einer leckeren Kapuzinerkressenblüte geschmückt. Wichtig ist bei einem … Weiterlesen Wiesen Salat

Bruschetta mit Tomaten

Als Bruschetta wird im Volksmund das geröstete Brot mit den gewürfelten Tomaten obendrauf bezeichnet. Aber um genau zu sein ist das Bruschetta nur das geröstete Brot. Weil gerade Tomatenzeit ist stelle ich euch in diesem Beitrag die Bruschetta Brötchen mit Tomaten vor. Perfekt um altbackenem Brot neuen Glanz zu verleihen und um Unmengen an Tomaten … Weiterlesen Bruschetta mit Tomaten

Wiesenkräuter Palatschinken

Pfannkuchen, Palatschninken oder um es ein bisschen fancy zu sagen: Pancakes und Crêpes, sind wohl jedermanns Sache. Ob süß mit Marmeladefüllung, klein geschnitten in der Suppe oder mit pikanter Füllung. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. So auch bei mir. Als eher pikanter Typ mag ich die herzhaft gefüllten Palatschinken am liebsten. Heute gibt es … Weiterlesen Wiesenkräuter Palatschinken

Cola Limonade

Cola ist wohl das beliebteste und bekannteste Getränk der Welt. Hallo, sogar der Weihnatsmann verdankt sein rotes Kostüm diesem Getränk. Das Erfrischungsgetränk ist nicht nur populär sondern auch der Inbegriff des "american way of life" und der fast-food Kultur. Vollgepumpt mit Zucker und künstlichen Aromen erfrischen sich Milliarden Menschen täglich mit diesem Getränk. Der Cola-Geschmack … Weiterlesen Cola Limonade